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留学生が「ゼミナールⅡ（古賀 万由里 講師）」で自国料理を作りました。見事な包丁さばきとチームワークで作った品々は、以下の通り。揚げ春巻き（ベトナム）、ブン（米麺／ベトナム）、パーヤサム（ミルク粥／ネパール）、ローストチキン（ネパール）、ラッシー（ネパール）、羽根つき餃子（中国）。色々な材料やスパイスを使って、美味しくできました。
留学生も多く通う本学ならではの活動で、他国の文化を学んでいます。